Les Grands Ateliers sont une plateforme jouant un rôle déterminant dans la sensibilisation et la formation des étudiants issus principalement d’écoles d’architecture, mais également d’écoles d’art, de design ou d’ingénieurs. La structure accueille aussi des chercheurs. et des professionnels de la chaîne de l’acte de construire. Ce lieu unique en Europe, constitué de halles et d’ateliers permet de construire des expérimentations pédagogiques et des prototypes innovants en grandeur réelle, complétant ainsi les enseignements théoriques et les recherches menés dans les laboratoires.